Unsere Philosophie
Was machen wir anders?
Der Anbau und die Herstellung von Vanille ist ein sehr traditionsreiches Geschäft. In Madagaskar ist es zudem ein sehr familiäres. Häufig ist es so, dass ganze Familien in die Produktion eingebunden sind und alle von den Verkaufserlösen der Vanilleernte leben.
Genau hier gehen wir einen besonderen Weg. Wir von madagaskar-vanille suchen den direkten Kontakt mit den Vanillebauern. Wir beziehen unsere Vanille nicht von Zwischenhändlern in Deutschland oder Großhändlern in den Anbaugebieten. Unsere Vanille kaufen wir direkt dort ein, wo sie hergestellt wird. Direkt von den Familien, die sie von der Blüte bis zur Ernte und durch sämtliche Verarbeitungsprozesse begleiten, kennen und schätzen.
Diese Art des Handelns ist ungewöhnlich und nicht wenig aufwendig, denn beiderseitig muss ein großes Vertrauen vorhanden sein, die Qualität muss stimmen und die Sicherheit, dass Lieferung und Zahlungen zuverlässig ankommen.
Betrachtet man das gesellschaftliche Gefüge in Madagaskars Vanillewirtschaft, wird einem sehr schnell deutlich, dass der direkte Handel mit Vanillebauern unerwünscht ist. Exportgenehmigungen werden verwehrt, der Direkt-Handel mit Europa unterbunden. Die Bauern werden dazu gezwungen, an Großhändler innerhalb des Landes zu verkaufen - zu einem erheblichen finanziellen Nachteil.
So wird der Exportpreis für Vanille durch die madagassische Regierung jährlich festgelegt. Dieser beträgt aktuell 250 USD je KG Vanille. Erhält ein Bauer diesen Preis für seine Schoten, kann er sein Auskommen und das Auskommen seiner Familie gut sichern. Er kann davon auch das Schulgeld zahlen und seine Kinder müssen nicht im Familienbetrieb arbeiten.
Wird dem Vanillebauern nun aber der direkte Export verwehrt, muss er innerhalb des Landes an Großhändler verkaufen. Hier erhält er für seine Schoten (je nach Qualität) 80-100 EUR je KG. Die finanziellen Einbußen sind enorm und wir können uns ausmalen, was das für Folgen hat.
Wir von madagaskar-vanille stellen durch unseren Direkthandel sicher, dass das Geld dort ankommt, wo eben diese Vanille entsteht, die wir so sehr lieben. Bei den Menschen vor Ort. Wir kennen die Leute, wir kennen die Arbeit und wir kennen die Anbaugebiete. Aus diesem Grund können wir Ihnen ein faires, nachhaltiges und qualitativ hervorragendes Produkt anbieten.
UPDATE: Die madagassische Regierung hat den fixen Export-Preis von 250 USD/KG aufgehoben. Somit kann nun grundsätzlich auch zu einem günstigeren Preis exportiert werden. Welche Auswirkungen dies auf den Vanille-Preis in Europa haben wird bleibt abzuwarten. Unserseits steht fest: Unsere Bauern erhalten einen fairen Preis für ihre Schoten.